在考虑80万的创业投资之前，需要强调的是，任何投资都有风险，没有绝对的“靠谱”项目或者领域，选择项目和领域时可以考虑以下几个因素来降低风险：
1、市场需求：研究市场趋势，选择一个需求稳定增长的行业或项目，健康、教育、养老、环保等领域通常具有持续的需求。
2、技术优势：如果有一个创新的技术或产品，能够解决特定问题或提高效率，这可能是一个很好的投资方向。
3、政策支持：政府往往会支持某些行业的发展，如新能源、高科技等，了解相关政策，选择受政策鼓励的行业可以降低风险。
4、个人专长与兴趣：选择与自己的专业知识、技能或兴趣相匹配的项目可以提高成功概率。
5、成本控制：初期投资成本较低的项目通常风险较小，因为它们不需要大量的前期资金投入。
6、可持续性：选择可持续发展的项目可以减少未来可能遇到的环境和社会责任问题。
以下领域可能相对风险较低：
1、在线教育：随着互联网技术的发展，在线教育成为趋势，尤其是在疫情之后更加普及。
2、健康食品与饮品：人们对健康越来越重视，健康食品和饮品的市场潜力巨大。
3、环保科技：随着环境保护意识的提高，相关技术和产品有很大的发展空间。
4、本地生活服务：如家政、维修服务等，这些服务需求稳定，且不易受到网络购物的冲击。
5、老年服务：随着人口老龄化的加剧，养老服务行业的需求将持续增长。
6、数据分析与人工智能：企业对数据分析和人工智能的需求不断增长，这是一个快速发展的领域。
在选择项目时，还应该进行详细的市场调研，制定商业计划，评估自身的风险承受能力，并寻求专业人士的意见，要有足够的耐心和坚持，创业成功往往是长期努力的结果。
