摆摊创业选择什么项目能够快速赚钱取决于多种因素，包括地点、目标顾客群体、竞争情况以及你的个人技能和资源，以下是几个可能的快速盈利的项目建议：
1、美食小吃：食物永远是人们的基本需求，特别是那些制作速度快、价格亲民、味道好的小吃，例如煎饼果子、肉夹馍、麻辣烫、烤冷面等。
2、季节性水果与饮品：根据季节变化，卖一些当季水果或流行的饮品，如夏天可以卖冰淇淋、冰镇饮料、西瓜切块等；冬季则可以考虑热饮、糖葫芦等。
3、手工艺品：如果你有手工制作的技能，可以做一些特色手工艺品，比如编织品、陶瓷制品、手绘明信片等。
4、流行配饰与服饰：针对年轻人市场，卖一些流行的小饰品、时尚配饰或平价衣物，尤其是那些跟随最新潮流的商品。
5、二手物品：在合适的地点出售二手书籍、cd、dvd或服装等，这些往往可以以较低的成本购入，再以较高的价格卖出。
6、手机配件：随着智能手机的普及，手机壳、充电器、耳机等配件的需求量大，且利润空间也不错。
7、生活便利服务：提供一些日常需要的服务，如修鞋补鞋、钥匙复制、小型家电维修等。
8、宠物用品：随着宠物经济的兴起，销售宠物玩具、零食、牵引绳等也是一个不错的选择。
在选择项目时，需要考虑以下几点：
2、成本与收益：计算初始投资成本和预期收益，确保项目的盈利能力。
3、竞争分析：考察同一区域内是否有类似的摊位，以及他们的产品和定价策略。
4、法规遵守：确保你的摊位和所售商品符合当地的法律法规。
