在比较不同创业平台在组织创业大赛上的专业性时，可以考虑以下几个方面：
1、赛事规模：中国创新创业大赛和中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛都是国家级的重要赛事，吸引了大量的企业和团队参与，这两个赛事都设有地方赛、全国赛等多级赛事体系，参赛企业和团队数量庞大，覆盖了全国各地。
2、评审标准：两个赛事的评审标准均较为严格，注重项目的科技创新性、市场潜力、商业模式等方面，评审过程中，均邀请了行业专家、投资专家等担任评委，确保比赛的公正性和专业性。
3、组织机构：两个赛事都由多个政府部门和机构联合主办，如科技部火炬中心、教育部等，这些主办单位在赛事组织方面具有丰富的经验和专业的资源，能够为参赛企业和团队提供全方位的支持和帮助。
4、服务机制：两个赛事都建立了完善的服务机制，为参赛企业和团队提供政策咨询、融资对接、市场推广等一站式服务，还积极搭建产学研用融合平台，促进科技成果转化和应用。
5、赛事影响力：两个赛事都在各自领域内具有较高的影响力和知名度，通过多年的举办和发展，已经成为推动创新创业的重要力量之一，对于激发青年创业者的创新创造热情、推动高校创新成果转化应用等方面都起到了积极作用。
中国创新创业大赛和中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛在组织创业大赛上都具有较高的专业性和影响力，具体哪个平台更专业还需根据参赛者的具体需求和背景来决定，如果参赛者是高校学生或初创企业，可以考虑参加中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛；如果是科技型企业或有高新技术产品研发需求的团队，则可以考虑参加中国创新创业大赛。
